Als an einem Abend Anfang November etwa 30 Tänzerinnen ihre ersten Gehaltsschecks vom Penthouse Club erhielten, erfasste den beliebten Stripclub in North Beach eine Welle der Panik.

„Ich habe meine in der Umkleidekabine geöffnet und war schockiert“, sagte eine ehemalige Penthouse-Tänzerin, die als Jane identifiziert werden wollte. „Alle anderen Mädchen sind auch ausgeflippt. Meine Freundinnen und ich haben in diesem Moment entschieden, dass es für uns vorbei ist. Das war der Tropfen, der das Fass zum Überlaufen brachte.“

Die Tänzerinnen waren früher als unabhängige Auftragnehmerinnen eingestuft und waren es gewohnt, jeden Abend nach Ende ihrer Schichten mit Bargeld – oft Hunderten von Dollar – aus den Clubtüren zu gehen. Das änderte sich schlagartig, als Clubs in der ganzen Stadt begannen, ein Urteil des Obersten Gerichtshofs von Kalifornien vom April in einer anderen Branche durchzusetzen, das neue Standards für die Bestimmung setzte, ob Arbeiter als Angestellte eingestuft werden sollten oder nicht.

Die Entscheidung hat die Gig Economy erschüttert, wirkt sich aber auch auf unerwartete Bereiche aus, etwa auf Friseursalons und die Erotikbranche, in denen Arbeitnehmer traditionell nicht als Angestellte gelten.

In den örtlichen Clubs führt die Umstellung auf Angestelltenstatus bei Tänzerinnen zu einem Exodus; viele von ihnen verlassen die Lokale in San Francisco.

„Das ganze Geschäft wird komplett ruiniert. Der Sinn des Stripper-Daseins besteht darin, dass man schnell an Geld kommt, niemand weiß, wie man es bekommt, es wird nicht dokumentiert und es wird einem nicht weggenommen“, sagte eine alleinerziehende Mutter, die ihren Namen als Darla angab und kürzlich ebenfalls ihre Verbindung zum Penthouse Club abgebrochen hat. Wie andere Tänzerinnen, mit denen der San Francisco Examiner für diesen Artikel sprach, bat sie aus Angst vor Vergeltungsmaßnahmen darum, anonym zu bleiben.

Menschen gehen am Donnerstag, 20. Dezember 2018, am Penthouse Club am Broadway in North Beach vorbei. (Kevin N. Hume/SF Examiner)

Die Clubbesitzer sagen, dass die Änderungen auch für sie Kosten verursachen.

Auf einem Mitte Oktober in der Umkleidekabine der Tänzerinnen des Gold Clubs im Viertel South of Market angebrachten Schild hieß es, der Club sei „der Ansicht, er schütze Ihr Recht und Ihre Freiheit, ein unabhängiger Auftragnehmer zu sein“.

„Aufgrund der Klagen und der anhaltenden Forderungen der klagenden Tänzerinnen und ihrer Anwälte ist der Club nun jedoch per Gerichtsbeschluss gezwungen, die Möglichkeit der unabhängigen Auftragnehmerin abzuschaffen und alle Tänzerinnen zu Angestellten des Clubs zu verpflichten“, hieß es auf dem Schild.

Axel Sang, Marketingdirektor von BSC, bestätigte in einer E-Mail an den Examiner, dass die Tänzerinnen früher Vertragspartner gewesen seien, jetzt aber „Clubangestellte seien, die einen Stundenlohn und eine Provision auf Tanzverkäufe erhalten“.

„Die von BSC verwalteten Clubs erhalten jetzt zusätzlich zum Stundenlohn die entsprechenden Lohnsteuern, Arbeitslosenunterstützung, Arbeiterunfallversicherung, Kosten für Healthy San Francisco, Kosten für Affordable Care Insurance und Krankengeld für mehrere Hundert neue Entertainer“, schrieb er.

Er schätzte, dass 200 Tänzerinnen ihre Stelle in BSC-Clubs, darunter Penthouse und Gold Club, seit der Änderung in Kraft getreten sind, und sagte, die Änderung habe „dramatische Auswirkungen auf das Geschäft und die Rentabilität“ gehabt und koste die Clubs „mehrere Millionen Dollar“ pro Jahr.

„Ein erheblicher Rückgang der Zahl der auftretenden Künstler sowie eine deutliche Steigerung der Lohn- und sonstigen Kosten machen es sehr schwierig, Gewinne zu erzielen“, sagte Sang.

Die Entscheidung des Obersten Gerichtshofs von Kalifornien, die die Änderungen im Unternehmen durchsetzte, ging auf eine Klage von zwei Fahrern von Dynamex zurück, einem Unternehmen für Same-Day-Lieferungen und Logistik, das seine Fahrer 2004 zu unabhängigen Vertragspartnern machte. Nach dem Urteil können Arbeiter nun als Angestellte betrachtet werden, wenn sie ihre Arbeit im Rahmen des normalen Geschäftsbetriebs des Unternehmens verrichten, sagte David Peer, ein Arbeitsrechtsanwalt in Carlsbad, der über das Dynamex-Urteil geschrieben hat.

„Wenn Sie einen Stripclub betreiben, würden Sie denken, dass die Tänzerinnen ihre Arbeit im üblichen Rahmen verrichten“, sagte Peer. „Wenn die Clubbesitzer auf Nummer sicher gehen wollen, sollten sie auf jeden Fall den Mindestlohn zahlen und die Lohn- und Arbeitszeitregeln einhalten, die die meisten Organisationen befolgen, wenn sie einen Mitarbeiter einstellen.“

Laut Harold Lichten von Lichten & Liss-Riordan, einer Anwaltskanzlei in Boston, die Uber-Fahrer vertritt, die behaupten, das Mitfahrunternehmen habe sie falsch eingestuft, gab es bereits vor dem Dynamex-Urteil Klagen wegen unsachgemäßer Einstufung exotischer Tänzerinnen.

Silhouetten exotischer Tänzerinnen vor Centerfolds am Broadway in North Beach am Donnerstag, 20. Dezember 2018. (Kevin N. Hume/SF Examiner)

„Wenn Sie jemanden fälschlicherweise als unabhängigen Auftragnehmer einstufen, müssen Sie weder Sozialversicherungsbeiträge noch Arbeitslosengeld, noch Mindestlohn oder Überstunden zahlen“, sagte Lichten und fügte hinzu, dass die Anreize für Unternehmen „unglaublich groß“ seien, „Menschen falsch einzustufen, weil sie so viel Geld auf Kosten der Arbeitnehmer sparen.“

Lichten sagte, das Dynamex-Urteil sei ein Hebel im laufenden Rechtsstreit mit Uber, und merkte an, es dürfte auch den Tänzerinnen zugute kommen, die nun Anspruch auf den gleichen Schutz hätten wie alle Arbeitnehmer.

„Die Sorge ist, dass einige Unternehmen die Beträge, die sie ihnen zahlen, senken könnten, um ihre Verluste auszugleichen“, sagte Lichten. „Das wäre bedauerlich. Aber insgesamt ist es viel besser, Angestellter zu sein, weil man gesetzlichen Schutz genießt.“

Die vom Examiner befragten Tänzerinnen sagten jedoch, dass ihnen die Neueinstufung zwar nun ein Anspruch auf Mindestlohn, Sozialleistungen und die Möglichkeit zur Gewerkschaftsbildung zustieße, sie jedoch mehr Schaden als Nutzen gebracht habe.

„Zwei Wochen lang hatte keines dieser Mädchen einen Scheck über 300 Dollar. Es herrschte große Aufregung. Viele Mädchen packten an diesem Abend ihre Sachen und gingen. Ich war eines dieser Mädchen“, sagte Darla.

„Ich kann für 15 Dollar die Stunde bei McDonald's arbeiten, muss meine Klamotten nicht ausziehen und muss mir nicht den ganzen Mist anhören, den ich als Tänzerin ertrage“, fügte Darla hinzu und bemerkte, dass alle Penthouse-Tänzer „überlegt haben, zu gehen“.

Die überwiegende Mehrheit der Stripclubs in San Francisco – 10 von 12 – gehören BSC Management oder werden von diesem Unternehmen verwaltet. Die einzigen Ausnahmen sind das Mitchell Brothers O'Farrell Theatre und The Crazy Horse.

Sang sagte, das Unternehmen zahle den Tänzern nicht mehr als den Mindestlohn, da sie „Provisionen auf Tanzverkäufe erhalten, die in den meisten Fällen den Stundenlohn weit übersteigen.“

Neonschilder für Erotikclubs leuchten am Donnerstag, 20. Dezember 2018, entlang des Broadway in North Beach. (Kevin N. Hume/SF Examiner)

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Tänzer sagten jedoch, dass auch die Provisionsstruktur für private Tänze erheblich gekürzt wurde.

Die Richtlinien können von Club zu Club unterschiedlich sein, aber vor der Neueinstufung sagten die Tänzerinnen, dass sie 75 Prozent ihrer Tanzeinnahmen behalten könnten, wenn sie früh genug zu ihrer Schicht kämen – womit sie den Großteil ihres Geldes verdienten.

Eine Tänzerin im Gold Club, die darum gebeten hatte, Mary genannt zu werden, sagte, es sei üblich gewesen, dass Tänzerinnen pro Schicht durchschnittlich Tänze im Wert von etwa 1.000 Dollar verkauften und 750 Dollar behielten.

Im Rahmen der neuen Provisionsstruktur des Gold Clubs behalten die Tänzerinnen allerdings nach eigenen Angaben von den ersten 150 Dollar, die sie bei Privattänzen verkaufen, nichts ein, von den nächsten 250 Dollar, die sie verkaufen, 40 Prozent und von den darüber hinausgehenden Verkäufen 60 Prozent.

Einige Tänzer sagten, sie müssten für die Anmietung des Privatraums zusätzlich eine Gebühr von 100 Dollar bezahlen.

Tänzerinnen im Gold Club sagten, dass sie für den ersten verkauften Privattanz einer halben Stunde jetzt nur noch 60 Dollar bekommen.

„Wenn ich einen Kunden 400 Dollar zahlen lasse und davon nur 60 Dollar sehe, ist das für mich unrealistisch“, sagte Mary. „Wir wollen unseren Job machen, und früher bestand unser Geschäft darin, Tänze zu verkaufen. Und wir müssen immer noch unseren Lebensunterhalt verdienen. Aber wo ist gleichzeitig der Anreiz?“

Einige Tänzerinnen befürchteten außerdem, dass sie als Angestellte nicht mehr auswählen könnten, welche Kunden sie bedienen.

Joe Carouba, ein Eigentümer von BSC, wollte wegen eines laufenden Rechtsstreits nicht mit dem Examiner über diesen Artikel sprechen. In einer Aussage im Oktober im Zusammenhang mit einer von Olivia Doe eingereichten Klage sagte er jedoch, er sei „fest davon überzeugt“, dass Tänzer unabhängige Auftragnehmer sein sollten, damit sie mehr Kontrolle darüber haben, welche Kunden sie bedienen und welche nicht.

„Ich finde, sie sollten ihre Sexualität selbst bestimmen, sie sollten ihren Körper selbst bestimmen“, sagte er. „Der Unterschied besteht natürlich darin, dass man als Angestellter nicht wählen kann, für wen man auftritt, als unabhängiger Auftragnehmer kann man hingegen wählen, wie man auftritt, für wen man auftritt und auf welchem ​​Niveau man sich wohlfühlt.“

Tänzer gaben an, dass viele von ihnen schlecht informiert waren und von der Einführung der neuen Verträge überrascht wurden.

Jane sagte, sie sei eine der ersten Penthouse-Tänzerinnen gewesen, die inmitten großer Verwirrung den neuen Vertrag unterzeichnet habe, und sie habe weder eine Kopie noch Zeit bekommen, ihn durchzusehen.

Im Gold Club, so Mary, rief das Management Tänzerinnen mitten in ihrer Schicht ins Büro, immer noch in Bikinis und 20 Zentimeter hohen Absätzen, und forderte sie auf, sich einen neuen Vertrag auf einem Computerbildschirm anzusehen und ihn sofort zu unterschreiben. Einige Tänzerinnen hätten während ihrer Schicht getrunken, sagte sie.

„Wir hatten keine Gelegenheit, die Verträge vorher anzusehen oder uns Papierkopien zu besorgen“, sagte Mary. „Es gab wirklich keine Kommunikation, keine Transparenz.“

Sang bestritt die Vorwürfe und sagte, die Kameras seien installiert worden, um die Vereine vor juristischen Einwänden im Zusammenhang mit den neuen Verträgen zu schützen.

„Es gab deutliche Schilder, die darauf hinwiesen, dass die Bereiche per Video und Audio überwacht wurden. Jede Vertragsunterzeichnung auf Video und Audio zeigt deutlich, dass jeder Entertainer den Vertrag vor der Unterzeichnung vollständig lesen musste“, schrieb Sang in einer E-Mail. „Vor laufender Kamera wurde jedem Entertainer eindeutig eine Kopie der Verträge ausgehändigt, die er unterzeichnet hatte.“

Tänzerinnen sagten, die Moral sei in Clubs in der ganzen Stadt im Keller. Viele sind unzufrieden damit, wie das Management die Veränderungen angekündigt und umgesetzt hat, fürchten aber, ihren Job zu verlieren, wenn sie sich beschweren.

Da BSC praktisch ein Monopol auf die Stripclubs in San Francisco hat, befürchten Tänzerinnen, dass sie nirgendwo anders in der Stadt arbeiten können, wenn sie in einem Club auf die schwarze Liste gesetzt werden.

Während Tänzerinnen im ganzen Land Clubs verklagt haben und behaupten, sie hätten als Angestellte und nicht als unabhängige Auftragnehmer eingestuft werden sollen, sagten diejenigen, die mit dem Examiner sprachen, dass nicht jeder Angestellter sein möchte. Es gibt Vorteile, unabhängige Auftragnehmer zu sein – solange sie tatsächlich als Auftragnehmer behandelt werden.

Mary sagte, dass die Behandlung als Vertragsnehmerin bedeuten würde, dass sie die Tanzgebühren direkt mit den Kunden aushandeln könnte, anstatt dass der Club die Preise festlegt, und dass sie auch die Tage und Zeiten ihrer Arbeit selbst bestimmen könnte. Zuvor konnten Tänzer als Vertragsnehmer zwar die Tage auswählen, an denen sie arbeiteten, aber nicht die Stunden.

„Auftragnehmer sollten Autonomie haben“, sagte sie.

Ein oft angepriesener Vorteil der Anstellung ist der Zugang zu Zusatzleistungen wie Krankenversicherung. Aber um sich dafür zu qualifizieren, müssen die Angestellten genügend Stunden arbeiten, um als Vollzeitkräfte zu gelten – was für die meisten Leute, die in einem Stripclub tanzen, nicht praktikabel ist. Tänzerinnen sagten, selbst drei Tage die Woche zu arbeiten sei körperlich anstrengend.

„Man tut, was man tun muss, um seine Grenzen zu wahren und gleichzeitig dafür zu sorgen, dass die anderen Spaß haben. Das erfordert viel emotionale Arbeit“, sagte Mary. „Ich glaube, die Leute erkennen nicht, dass das der schwierigste Teil unseres Jobs ist. In der öffentlichen Wahrnehmung des Strippens wird darüber nicht wirklich gesprochen.“

Aufgrund der drastischen Lohnkürzungen und der Verfügbarkeit von Billigflügen suchen sich manche Tänzer Arbeit außerhalb von San Francisco. Sie reisen ein oder zwei Nächte pro Woche bis nach Las Vegas und Reno, bleiben aber weiterhin in der Stadt.

„Mädchen versuchen verzweifelt, einen Job zu finden, der zu ihrem Lebensstil passt oder mit dem sie zumindest über die Runden kommen“, sagte Jane.

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Als etwa 30 Tänzern eines Abends Anfang November die ersten Mitarbeitergehaltsschecks überreicht wurden, die ihnen der Penthouse Club jemals ausgestellt hatte, erfasste eine Welle der Panik den beliebten Stripclub in North Beach.

„Ich habe meine in der Umkleidekabine geöffnet und war schockiert“, sagte eine ehemalige Penthouse-Tänzerin, die darum bat, als Jane identifiziert zu werden. „Alle anderen Mädchen sind auch ausgeflippt. Meine Freunde und ich entschieden sofort, dass wir fertig waren. Das war der letzte Tropfen, der das Fass zum Überlaufen brachte.“

Früher galten die Tänzer als unabhängige Auftragnehmer und waren es gewohnt, jeden Abend nach Schichtende mit Bargeld – oft Hunderten von Dollar – aus dem Club zu gehen. Das änderte sich schlagartig, als Clubs in der ganzen Stadt damit begannen, ein Urteil des Obersten Gerichtshofs von Kalifornien vom April in einer unabhängigen Branche durchzusetzen, das neue Maßstäbe für die Bestimmung festlegte, ob Arbeitnehmer als Angestellte eingestuft werden sollten oder nicht.

Die Entscheidung hat die Gig-Economy durcheinandergewirbelt, zeigt aber auch unerwartete Auswirkungen, beispielsweise in Friseursalons und in der Erotikbranche, wo Arbeiter traditionell nicht als Angestellte gelten.

In örtlichen Clubs führt der Schritt, Tänzer in Angestellte umzuwandeln, zu einer Abwanderung, und viele von ihnen verlassen die Einrichtungen in San Francisco.

„Dieses ganze Geschäft wird völlig ruiniert sein. Der Sinn einer Stripperin besteht darin, dass man hineingeht und schnelles Geld bekommt, niemand weiß, wie man es bekommt, es ist nicht dokumentiert und es wird einem nicht weggenommen“, sagte eine alleinerziehende Mutter, die ihren Namen als Darla angab habe kürzlich die Verbindung zum Penthouse Club abgebrochen. Wie andere Tänzer, mit denen The San Francisco Examiner für diese Geschichte sprach, bat sie aus Angst vor Vergeltung um Anonymität.

Clubbesitzer sagen, dass die Änderungen auch sie kosten.

Auf einem Schild, das Mitte Oktober in der Umkleidekabine der Tänzer im Gold Club im Viertel South of Market angebracht war, stand, dass der Club „das Gefühl habe, er schütze Ihr Recht und Ihre Freiheit, ein unabhängiger Auftragnehmer zu sein.“

„Aufgrund der Klagen und anhaltenden Forderungen der klagenden Tänzer und ihrer Anwälte ist der Club nun jedoch per Gerichtsbeschluss gezwungen, die Option als unabhängiger Auftragnehmer abzuschaffen und alle Tänzer zu verpflichten, Angestellte des Clubs zu werden“, hieß es auf dem Schild.

Axel Sang, Marketingleiter von BSC, bestätigte in einer E-Mail an den Examiner, dass die Tänzer früher Auftragnehmer waren, jetzt aber „Clubangestellte sind, denen ein Stundenlohn und eine Provision für Tanzverkäufe gezahlt wird“.

„Die von BSC verwalteten Clubs haben jetzt zusätzlich zum Stundenlohn entsprechende Lohnsteuern, Arbeitslosenentschädigung, Arbeiterentschädigung, Kosten für Healthy San Francisco, Kosten für erschwingliche Pflegeversicherung und SF-Krankenurlaubsgeld für mehrere hundert neue Animateure“, schrieb er.

Er schätzte, dass seit der Änderung in BSC-Clubs, darunter Penthouse und Gold Club, 200 Tänzer ihre Jobs gekündigt haben, und sagte, dass die Änderung „dramatische Auswirkungen auf das Geschäft und die Rentabilität“ habe und die Clubs „mehrere Millionen Dollar“ pro Jahr gekostet habe.

„Ein erheblicher Rückgang der Anzahl der auftretenden Entertainer sowie die erheblich gestiegenen Lohn- und sonstigen Kosten machen es sehr schwierig, Gewinne zu erzielen“, sagte Sang.

Die Entscheidung des Obersten Gerichtshofs von Kalifornien, mit der die Veränderungen im Unternehmen vorangetrieben wurden, ging auf eine Klage zweier Fahrer von Dynamex zurück, einem Liefer- und Logistikunternehmen am selben Tag, das seine Fahrer im Jahr 2004 in unabhängige Auftragnehmer umgewandelt hat. Nach dem Urteil können nun Arbeitnehmer berücksichtigt werden Arbeitnehmer, wenn sie Arbeiten im Rahmen des üblichen Geschäftsverlaufs des Unternehmens verrichten, sagte David Peer, ein Arbeitsrechtsanwalt in Carlsbad, der über das Dynamex-Urteil geschrieben hat.

„Wenn Sie einen Stripclub leiten, würden Sie denken, dass die Tänzer ihre Arbeit im üblichen Rahmen ausführen“, sagte Peer. „Wenn die Clubbesitzer auf Nummer sicher gehen wollen, sollten sie auf jeden Fall den Mindestlohn zahlen und sich an die Lohn- und Stundenregeln halten, die die meisten Organisationen befolgen, wenn sie einen Mitarbeiter einstellen.“

Laut Harold Lichten von Lichten & Liss-Riordan, einer Bostoner Anwaltskanzlei, die Uber-Fahrer vertritt, die behaupten, das Mitfahrunternehmen habe sie falsch klassifiziert, gab es schon vor dem Dynamex-Urteil Klagen wegen falscher Klassifizierung exotischer Tänzer.

„Wenn man jemanden fälschlicherweise als unabhängigen Unternehmer einstuft, muss man keine Sozialversicherungssteuer, Arbeitslosensteuer, Mindestlohn oder Überstunden zahlen“, sagte Lichten und fügte hinzu, dass die Anreize für Unternehmen „unglaublich groß“ seien, „Personen falsch einzustufen, weil sie …“ Wir haben so viel Geld auf Kosten der Arbeiter gespart.“

Lichten sagte, das Dynamex-Urteil sei zu einem Hebel in einem laufenden Rechtsstreit gegen Uber geworden und wies darauf hin, dass es auch ein Vorteil für die Tänzer sein sollte, die nun Anspruch auf den Schutz haben, der allen Mitarbeitern gewährt wird.

„Die Sorge besteht darin, dass einige Unternehmen den Betrag, den sie ihnen zum Ausgleich ihrer Verluste zahlen, senken könnten“, sagte Lichten. „Das wäre bedauerlich. Aber alles in allem ist es viel besser, ein Angestellter zu sein, weil man rechtlichen Schutz genießt.“

Allerdings sagten die vom Examiner befragten Tänzer, dass sie zwar nun Anspruch auf Mindestlohn, Sozialleistungen und die Möglichkeit einer Gewerkschaftsmitgliedschaft hätten, die Neueinstufung aber mehr Schaden als Nutzen gebracht habe.

„Keines dieser Mädchen hatte zwei Wochen lang einen Scheck über 300 Dollar. Es gab viel Aufregung. Viele Mädchen packten ihre Sachen, um an diesem Abend aufzubrechen. Ich war eines dieser Mädchen“, sagte Darla.

„Ich kann für 15 Dollar pro Stunde bei McDonald's arbeiten gehen, ohne mich ausziehen zu müssen und mir den Mist, den ich als Tänzerin ertragen muss, nicht gefallen zu lassen“, fügte Darla hinzu und bemerkte, dass alle Penthouse-Tänzer „überlegt haben, zu gehen.“ ”

Die überwiegende Mehrheit der Stripclubs in San Francisco – 10 von 12 – sind Eigentum von BSC Management oder werden von BSC Management verwaltet. Die einzigen Ausnahmen sind das Mitchell Brothers O'Farrell Theatre und The Crazy Horse.

Sang sagte, das Unternehmen zahle den Tänzern nicht mehr als den Mindestlohn, weil sie „Provisionen für Tanzverkäufe erhalten, die in den meisten Fällen weit über dem Stundenlohn liegen“.

Aber auch die Provisionsstruktur für private Tänze sei erheblich gekürzt worden, sagten Tänzer.

Die Richtlinien können für jeden Club unterschiedlich sein, aber vor der Neuklassifizierung sagten Tänzer, wenn sie früh genug zu ihrer Schicht kamen, würden sie 75 Prozent ihrer Tanzverkäufe behalten – womit sie den Großteil ihres Geldes verdienten.

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Eine Tänzerin im Gold Club, die darum bat, Mary genannt zu werden, sagte, es sei üblich gewesen, dass Tänzer pro Schicht durchschnittlich etwa 1.000 US-Dollar an Tänzen verkauften und 750 US-Dollar behielten.

Im Rahmen der neuen Provisionsstruktur im Gold Club gaben die Tänzer jedoch an, dass sie von den ersten 150 US-Dollar, die sie bei privaten Tänzen verkaufen, nichts behalten, sondern 40 Prozent der nächsten 250 US-Dollar, die sie verkaufen, und 60 Prozent der darüber hinausgehenden Verkäufe.

Einige Tänzer sagten, sie müssten außerdem eine Gebühr von 100 US-Dollar für die Anmietung des Privatraums zahlen.

Tänzer im Gold Club sagten, dass sie jetzt mit nur 60 US-Dollar für den ersten halbstündigen Privattanz, den sie verkaufen, davonkommen.

„Wenn ich einem Kunden 400 US-Dollar zahlen lasse und 60 US-Dollar davon sehe, ist das für mich keine Rechenaufgabe“, sagte Mary. „Wir wollen unseren Job machen, und bisher bestand unser Geschäft darin, Tänze zu verkaufen. Und wir müssen immer noch unseren Lebensunterhalt verdienen. Aber wo ist gleichzeitig der Anreiz?“

Einige Tänzer befürchteten auch, dass die Einstufung als Angestellte bedeuten würde, dass sie sich nicht aussuchen könnten, welche Kunden sie bedienen möchten.

Joe Carouba, ein Eigentümer von BSC, lehnte es aufgrund anhängiger Rechtsstreitigkeiten ab, mit dem Examiner zu dieser Geschichte zu sprechen. Aber in einer Aussage, die er im Oktober im Zusammenhang mit einer von Olivia Doe eingereichten Klage abgab, sagte er, er sei „fest davon überzeugt“, dass Tänzer unabhängige Auftragnehmer sein sollten, damit sie mehr Kontrolle darüber haben, welche Kunden sie bedienen und welche nicht.

„Ich denke, sie sollten ihre eigene Sexualität kontrollieren, sie sollten ihren eigenen Körper kontrollieren“, sagte er. „Der Unterschied besteht natürlich darin, dass Sie als Angestellter keine Wahl haben, für wen Sie auftreten. Als unabhängiger Auftragnehmer können Sie entscheiden, wie Sie auftreten, für wen Sie auftreten und auf welchem ​​Niveau Sie auftreten.“ fühle mich wohl bei.“

Tänzer sagten, viele von ihnen seien schlecht informiert gewesen und hätten es nicht bemerkt, als die neuen Verträge eingeführt wurden.

Jane sagte, sie sei eine der ersten Penthouse-Tänzerinnen gewesen, die den neuen Vertrag inmitten von Verwirrung unterzeichnet habe, und habe weder eine Kopie noch Zeit gehabt, ihn durchzusehen.

Mary sagte, dass das Management im Gold Club mitten in ihrer Schicht Tänzer ins Büro rief, die immer noch Bikinis und 20 cm hohe Absätze trugen, und ihnen sagte, sie sollten sich einen neuen Vertrag auf einem Computerbildschirm ansehen und ihn sofort unterschreiben. Einige Tänzer hätten während ihrer Schicht getrunken, sagte sie.

„Wir hatten keine Gelegenheit, die Verträge einzusehen oder vorher Papierkopien zu erhalten“, sagte Mary. „Es gab wirklich keine Kommunikation, keine Transparenz.“

Sang wies die Vorwürfe zurück und sagte, es seien Kameras installiert worden, um die Vereine vor rechtlichen Anfechtungen wegen der neuen Verträge zu schützen.

„Es waren deutliche Schilder angebracht, dass die Bereiche video- und audioüberwacht waren. Jede Vertragsunterzeichnung auf Video und Audio zeigt deutlich, dass jeder Entertainer den Vertrag vor der Unterzeichnung vollständig lesen musste“, schrieb Sang in einer E-Mail. „Vor der Kamera wurde jedem Entertainer deutlich sichtbar eine Kopie der von ihm unterzeichneten Verträge ausgehändigt.“

Tänzer sagten, die Moral sei in Clubs in der ganzen Stadt gesunken. Viele sind mit der Art und Weise, wie das Management die Änderung angekündigt und umgesetzt hat, unzufrieden, haben aber Angst, ihren Arbeitsplatz zu verlieren, wenn sie sich beschweren.

Da BSC praktisch ein Monopol auf Stripclubs in San Francisco hat, sagten Tänzer, wenn sie in einem Club auf die schwarze Liste gesetzt würden, hätten sie Angst, dass sie nirgendwo anders in der Stadt arbeiten könnten.

Während Tänzer im ganzen Land Clubs verklagt haben, mit der Begründung, sie hätten als Angestellte und nicht als unabhängige Auftragnehmer eingestuft werden sollen, sagten diejenigen, die mit dem Examiner sprachen, dass nicht jeder Angestellte sein möchte. Es gibt Vorteile, unabhängige Auftragnehmer zu sein – solange sie tatsächlich als Auftragnehmer behandelt werden.

Mary sagte, als Auftragnehmerin behandelt zu werden, bedeute, dass man die Tanzgebühren direkt mit den Kunden aushandeln könne, anstatt die Preise vom Club festlegen zu lassen, und die Termine und Zeiten für die Arbeit auswählen könne. Bisher konnten Tänzer als Auftragnehmer die Tage, an denen sie arbeiten wollten, nicht jedoch die Arbeitszeiten auswählen.

„Auftragnehmer sollten Autonomie haben“, sagte sie.

Ein oft angepriesener Vorteil eines Angestelltenverhältnisses ist der Zugang zu Leistungen wie einer Krankenversicherung. Um sich zu qualifizieren, müssen die Mitarbeiter jedoch genügend Stunden arbeiten, um als Vollzeitbeschäftigung zu gelten – was für die meisten Leute, die in einem Stripclub tanzen, nicht praktikabel ist. Tänzer sagten, selbst drei Tage in der Woche zu arbeiten sei körperlich anstrengend.

„Sie tun, was Sie tun müssen, um Ihre Grenzen zu wahren und gleichzeitig sicherzustellen, dass sie eine gute Zeit haben. Das erfordert viel emotionale Arbeit“, sagte Mary. „Ich glaube nicht, dass die Leute erkennen, dass das der schwierigste Teil unseres Jobs ist. In der öffentlichen Wahrnehmung von Strippen wird darüber nicht wirklich gesprochen.“

Die drastischen Lohnkürzungen und die Verfügbarkeit billiger Flüge haben einige Tänzer dazu veranlasst, Arbeit außerhalb von San Francisco zu suchen und ein oder zwei Nächte pro Woche bis nach Las Vegas und Reno zu reisen, während sie weiterhin in der Stadt leben.

„Mädchen kämpfen darum, einen Job zu finden, der zu ihrem Lebensstil passt oder überhaupt über die Runden kommt“, sagte Jane.

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Kaiseki Saryo Hachi, one of the Bay Area’s rare kaiseki restaurants, is set to move from its current home in a mall in Burlingame to a new eatery in Saratoga next year.

Husband and wife Shinichi Aoki and Yuko Nammo have taken over a tiny room in 14417 Big Basin Way, where they plan to move their gourmet restaurant in July. They’re building an intimate space with no more than eight counter seats and a couple of tables for more direct interaction between customers and Aoki, the former chef at San Francisco’s Michelin-starred Hashiri. He will continue to serve an ever-changing selection of sophisticated dishes using both Japanese and local produce, from tender baby abalone to poached tomatoes with blanched English peas.

The Chronicle’s restaurant critic, Soleil Ho, called Kaiseki Saryo Hachi a true hidden gem with Michelin-starred culinary art: “Imagine going into a neighborhood café and finding Alain Ducasse cooking behind the counter.”

Kaiseki is a multi-course Japanese menu that highlights seasonality and different cooking techniques, from steaming to grilling. Reservations for Kaiseki Saryo Hachi’s one-night seating are selling out fast.

Duck, sweet potato, shiitake mushroom, eel and other dishes are served at Kaiseki Saryo Hachi in Burlingame.

Carolyn Fong / Special on The Chronicle

Nammo said they felt a bit limited in the burlingame room, which was originally their ramen restaurant and is not meant to function entirely as a kaiseki spot. They switched to making kaiseki when Aoki lost his job during the pandemic. The couple have always wanted to design their dream kaiseki restaurant but were “so used to being turned down by landlords looking for tenants with deeper pockets before the coronavirus,” Nammo said. You stumbled upon the new room on a recent trip to Saratoga; The landlord happened to be there when they passed and was ready to pick them up in the face of retail vacancies forced by a pandemic, Nammo said. Before purchasing the new premises, the couple had spent time in Saratoga and visited Hakone Gardens in Japan. Nammo also made Japanese macarons there for tea ceremonies.

If you are looking to move anywhere in the state of California you can contact these northern California movers.

The couple plan to decorate the new space with local wood, as well as Japanese ceramics and antiques they have collected over the years. Saratoga restaurant will have a new name, likely Aoki, but the couple have not yet made up their minds.

Kaiseki Saryo Hachi will continue in his current space until they can open in Saratoga. They treat it as a kind of pop-up, experimenting with different dishes to see what goes down with customers and what they should bring to the new place. Last week they served an entire menu dedicated to the specialty of premium Japanese prawns.

Elena Kadvany is a contributor to the San Francisco Chronicle. Email: elena.kadvany@sfchronicle.com Twitter: @ekadvany

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