Chimney Sweep

Resort Housekeepers Say New Cleansing Protocols Put Their Jobs at Danger

In den letzten vier Monaten hat fast jede große Hotelmarke der Welt ein Reinigungsprogramm angekündigt, in dem neue Desinfektions- und Sterilisationsverfahren vorgestellt werden. Viele Unternehmen beraten mit medizinischen Organisationen; einige verwenden Roboter; alle sagen, dass sie mehr denn je putzen. Ihre Botschaft ist klar: Hotels sind sehr sauber.

Aber viele der Haushälterinnen, die Hotels in den USA schrubben, staubsaugen und desinfizieren, sagen, dass Unternehmen die Verfahren und Richtlinien nutzen, die im Zuge des Coronavirus eingeführt wurden, um Reinigungskräften mehr Arbeit zu geben und gleichzeitig ihre Stunden, Löhne und Leistungen zu reduzieren und in einigen Fällen Arbeitsplätze.

In einer Zeit, in der sowohl der amerikanische Reiseverkehr als auch die Hotelauslastung auf einem historischen Tiefstand sind, sagt die Hotelbranche, dass es ihre Priorität ist, Gäste und Mitarbeiter zu schützen und gleichzeitig geöffnet zu bleiben. Die American Hotel and Lodging Association, eine Branchengruppe mit Mitgliedern, darunter Hotelmarken, Eigentümer und Verwaltungsgesellschaften, hat in Übereinstimmung mit den Centers for Disease Control and Prevention in einem Programm namens Safe Stay neue Reinigungsrichtlinien festgelegt. Haushälterinnen möchten jedoch, dass Hotels die von der Weltgesundheitsorganisation festgelegten Regeln befolgen.

Ein besonderer Streitpunkt zwischen Housekeepern, der größten Hospitality Union in Nordamerika, und den Hotels ist die tägliche Reinigung der Hotelzimmer. Viele Hotels haben sich von der täglichen Reinigung abgewendet und hoffen, sowohl Mitarbeiter als auch Gäste daran zu hindern, sich mit dem Coronavirus zu infizieren oder zu verbreiten. Sie haben auch das Gefühl, dass sie den Gästen versichern können, dass sich kein Fremder in ihrem Zimmer aufgehalten hat, indem sie Haushälterinnen während eines Aufenthalts von den Zimmern fernhalten.

„Die überwiegende Mehrheit unserer Kunden möchte nicht, dass wir ihr Zimmer während ihres Aufenthalts bei uns reinigen“, sagte Robert Kline, der Geschäftsführer und Mitbegründer der Chartres Lodging Group, einer Private-Equity-Investmentfirma, die sich auf Unterkünfte konzentriert. „Sie wollen wissen, dass das Zimmer sauber ist, wenn sie das Zimmer betreten, aber sobald sie das Zimmer betreten, sagen sie: ‚Komm nicht rein.‘“

Haushälterinnen sagen, dass die Reinigung der Zimmer, nachdem jemand ausgecheckt hat, ein größeres Risiko für sie darstellt und körperlich anstrengender ist als die tägliche Reinigung.

„Wir glauben, dass die tägliche Zimmerreinigung unser Arsenal ist, um die Ausbreitung von Covid zu bekämpfen“, sagte Nia Winston, Generalvizepräsidentin von Unite Here, der Gewerkschaft der Hotel- und Restaurantarbeiter, die mehr als 300.000 Beschäftigte im Gastgewerbe vertritt. “In China und Hongkong und anderen Orten, die das Virus erfolgreich eingedämmt haben, ist eine tägliche Zimmerreinigung erforderlich.”

Frau Winston, die auch Präsidentin von Unite Here Local 24 ist, der Mitgliedsorganisation der Gewerkschaft für Michigan und Ohio, sagte, dass die Richtlinien der WHO die Aussetzung von Programmen fordern, die es Gästen ermöglichen, auf Reinigungsdienste zu verzichten.

Fast die Hälfte der 16,9 Millionen Arbeitsplätze im US-amerikanischen Freizeit- und Gastgewerbe ging im März und April verloren. Mehr als ein Viertel der Arbeitnehmer in diesem Sektor bleibt arbeitslos. Es arbeiten weniger Haushälterinnen, und sie sagen, dass sie in der gleichen Zeit wie für die tägliche Reinigung Räume reinigen müssen, in denen sich mehrere Tage lang Müll, Staub und Keime angesammelt haben. Und da die Zimmer nicht so oft gereinigt werden, haben sie jede Woche weniger Arbeitstage, was zu niedrigeren Löhnen führt.

Bevor sie im März beurlaubt wurde, sagte Wanda White, eine Haushälterin im Sheraton Philadelphia Downtown, sie habe 16 Zimmer pro Tag gereinigt und Vollzeit gearbeitet. Seit Juni hat sie Rufbereitschaft und arbeitet drei bis vier Tage pro Woche. An den Tagen, an denen sie gearbeitet hat, sagte Frau White, sie habe durchschnittlich 13 Räume gereinigt, aber die Arbeit sei intensiver, weil sich im Laufe der Zeit Schmutz in den Räumen angesammelt habe. Sie sagte, sie habe vor kurzem gesehen, wie 10 Gäste einen Raum verließen, was ihr vorschlug, dass sie dort eine Party veranstaltet hatten.

„Das Auschecken macht es schwieriger, weil die Gäste Partys feiern. Wir wissen nicht, wie lange die Gäste schon drin sind“, sagte sie und fügte hinzu, dass sie seit Juni mehrere Räume gereinigt habe, in denen Leute Partys veranstalteten.

Frau White, die 53 Jahre alt ist, sagte, sie beeile sich jetzt, um zu fegen, Müll aufzusammeln und die Böden zu saugen, bevor sie Oberflächen wie Türknöpfe, Wasserhähne und Theken säubert und Betten macht. Obwohl die Zeit, die Haushälterinnen für die Reinigung der Zimmer eingeräumt werden, je nach Arbeitsort variieren kann, ist es üblich, 20 bis 30 Minuten pro Zimmer zu haben. Die Folgen, wenn die vorgesehene Zeit nicht beendet wird, können Aufschreiben und Zwangsarbeit in Überstunden sein. Der Mangel an zusätzlicher Zeit für die Reinigung schmutzigerer Zimmer, sagte Frau White, habe ihren Rücken und ihre Knie belastet und es schwieriger gemacht, alle Reinigungsstandards zu erfüllen, die von Hotels angepriesen werden, was andere Haushälterinnen wiederholten.

Das Franchise-Management-Unternehmen, das derzeit Sheraton Hotels betreibt, reagierte nicht auf Anfragen nach Kommentaren.

Im Juni, drei Monate nachdem sie von ihrem Job als Haushälterin im Fontainebleau Hotel in Miami Beach beurlaubt worden war, wurde Pauline Petit-Homme wieder zur Arbeit gerufen. Sie erfuhr, dass sie die Zimmer nicht jeden Tag aufräumte, wenn sie auscheckten.

Frau Petit-Homme, die seit 22 Jahren im Hotel arbeitet, sagte, sie sei eine der wenigen Haushälterinnen, die wieder bei der Arbeit sind, und ihre Manager sagten, es gebe nicht genug Gäste, um mehr mitzubringen. Ihr wurde gesagt, dass die Reinigung der Zimmer an der Kasse dazu dient, sie und die Gäste zu schützen. Aber sie glaubt, dass das Hotel so beschäftigt ist, dass mehr Haushälterinnen zurückgeholt werden sollten.

Aktualisiert

10. Juli 2021, 12:53 Uhr ET

„Sie sind immer noch beschäftigt“, sagte Frau Petit-Homme. „Sie haben keinen Respekt vor dem Housekeeping. Wir arbeiten sehr hart im Haushalt und jetzt machen wir mehr Arbeit in der gleichen Zeit und es ist hart.“

Josh Herman, Vizepräsident für Marketing und Öffentlichkeitsarbeit im Fontainebleau, sagte, der Fokus des Hotels liege darauf, zu den früheren Auslastungsniveaus zurückzukehren und so viele seiner Mitarbeiter wie möglich wieder einzustellen. Er fügte hinzu, dass das Hotel seit der Wiedereröffnung den Anweisungen der AHLA folgt und positives Feedback von den Gästen erhalten hat.

„Obwohl die verbesserten Reinigungsprotokolle sowohl in Bezug auf Verbrauchsmaterialien als auch Arbeitskosten kostspieliger sind, haben die Gesundheit und Sicherheit unserer Gäste und Teammitglieder immer höchste Priorität“, sagte er. „Wir arbeiten weiterhin eng mit unserem Housekeeping-Team zusammen, um die Zeitpläne an diese neuen Anforderungen anzupassen.“

Frau Petit-Homme und andere sagten, dass der aktuelle Kampf nur das neueste Gefecht in einem mehr als jahrzehntelangen Kampf zwischen Hotels und Angestellten sei. Unternehmen, sagen Haushälterinnen, wollen Geld sparen, deshalb haben sie Programme entwickelt, die Gäste davon abhalten, eine Zimmerreinigung anzufordern, aber sie haben sie als Umweltinitiativen gestaltet und Gästen Prämienpunkte für das Überspringen von Reinigungen angeboten. Die Pandemie, wie sie sie sehen, hat diesen Unternehmen die Möglichkeit gegeben, die Reinigung noch weiter zu reduzieren – und ihre Kosten zu senken.

Hotelbesitzer und Investoren sagen, dass sie es sich einfach nicht leisten können, alle ihre Haushälterinnen wieder Vollzeit arbeiten zu lassen, und Maßnahmen wie die Reinigung nur an der Kasse sollen die Sicherheit aller gewährleisten. Sie sagen, es ist auch das, was die Gäste wollen.

Frank Lavey, Senior Vice President of Global Operations bei Hyatt, sagte in einer E-Mail, dass Gäste „mit neuen Erwartungen in Bezug auf Sauberkeit in Hyatt Hotels zurückkehren, was die Begrenzung potenzieller Kontaktpunkte, insbesondere innerhalb des Gästezimmers, einschließt“.

Im Juli hat San Francisco die strengsten Regeln des Landes für die Reinigung von Büros und Hotels mit mehr als 50.000 Quadratmetern angenommen. Diese Regeln schreiben vor, dass die öffentlichen Bereiche mehrmals täglich gereinigt und desinfiziert werden und die Gästezimmer täglich gereinigt werden, es sei denn, die Gäste lehnen dies ab. Die AHLA war einer von drei Hotelverbänden, die Klage auf Aufhebung der Verordnung eingereicht haben. Dieser Rechtsstreit ist noch anhängig.

Die Hotelbesitzer argumentieren, dass Mandate wie die von San Francisco die Branche weiter dezimieren würden. Fast zwei Drittel der Hotels sind laut AHLA bei oder unter der Hälfte der Belegung. Das ist unter der Schwelle, bei der die meisten Hotels die Gewinnschwelle erreichen und ihre Schulden bezahlen können. Ein kürzlich von Trepp, einem führenden Datenanalysten für Gewerbeimmobilien, zusammengestellter nationaler Bericht ergab, dass die Hotelbranche mit einer beispiellosen Welle von Zwangsvollstreckungen konfrontiert ist.

Chip Rogers, Präsident und Geschäftsführer der AHLA, sagte, dass in einer pandemiefreien Welt Streitigkeiten zwischen Mitarbeitern, Unite Here und Hotels vernünftig und ein gesunder Teil des Prozesses seien. Aber da Hotels ums Überleben kämpfen, könnte der Druck von Unite Here auf die tägliche Zimmerreinigung und andere Personalanforderungen dazu führen, dass Hoteliers schließen.

“Es geht wirklich ums Überleben”, sagte Mr. Rogers. „Im Moment gibt es keine Gewinne zu teilen und jeder verliert Geld. Diese Kämpfe jetzt zu haben, ist kontraproduktiv. Es schadet den Mitarbeitern.“

In Bezug auf die tägliche Zimmerreinigung sagte Herr Rogers, dass Hotels den Gästen die Möglichkeit geben sollten, zu entscheiden.

„Ich habe noch nie von einem Gast gehört, der gesagt hat: ‚Ich möchte, dass mein Zimmer gereinigt wird‘ und das Hotel hat nein gesagt“, sagte er und fügte hinzu, dass das Safe Stay-Programm Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen schützen soll.

Was Branchenvertreter als Versuch sehen, die Sicherheit der Mitarbeiter zu gewährleisten, sehen Unite Here und seine Mitglieder als Angriff insbesondere auf farbige Arbeiter der Arbeiterklasse, die ohne qualitativ hochwertige Arbeitsplätze bleiben könnten.

Obwohl Daten zur Demografie von Haushälterinnen in der Hotellerie rar sind, zeigt das Bureau of Labor Statistics, dass 2019 fast 71 Prozent der Zimmermädchen und Haushälterinnen in den USA Farbige waren. Viele sind Einwanderer der ersten Generation, vor allem aus der Karibik, Afrika südlich der Sahara, Mittelamerika und China, so Unite Here.

In vielen Hotels werden für Hauswirtschaftsjobs bis zu 27 US-Dollar pro Stunde bezahlt, mit Gesundheitsleistungen, die die Familien der Arbeiter abdecken. Viele, wie Nely Reinante, Haushälterin im Hilton Hawaiian Village Hotel am Waikiki Beach, leben in Angst, ihren Arbeitsplatz zu verlieren und ihn nicht ersetzen zu können.

Erica Hayes war Haushälterin im DoubleTree by Hilton Chicago Magnificent Mile, bis sie im Februar beurlaubt wurde. Sie lebt von Arbeitslosengeld, befürchtet aber, dass diese bald enden wird und sie immer noch nicht wieder arbeiten kann. Ihr Mann wurde diesen Sommer getötet und sie muss ihre vier Töchter im Teenageralter allein ernähren. Die Angst, nicht mehr dazu in der Lage zu sein, war alles verzehrend.

Diese Beschäftigungsängste werden durch die Tatsache verschärft, dass Haushälterinnen angeben, nicht über genügend persönliche Schutzausrüstung zu verfügen. Alle befragten Haushälterinnen sagten, sie könnten mehr Masken und Handschuhe gebrauchen. Lisa Brown, die im März von ihrem Job im Detroit Marriott im Renaissance Center beurlaubt wurde, sagte, dass neue härtere Chemikalien auf ihr Gesicht und ihre Haut spritzen, sodass Uniformen, die mehr von ihren Armen bedecken, auch nützlich wären.

Ofelia Cardenas, eine Haushälterin im Hyatt Regency Sonoma Wine Country, sagte, wenn Haushälterinnen nicht ausdrücklich nach neuen Masken fragen, können sie am Ende eine Woche lang dieselben tragen, obwohl sie mit Chemikalien und dem Schweiß der Mitarbeiter in Kontakt gekommen sind. Das Hotel, sagte sie, solle den Zugang zu Masken und Handschuhen erleichtern. Sie sagte, dass sie oft nicht genug Handschuhe hat und nur einen Handschuh an der rechten Hand trägt, mit dem sie Dinge schrubbt, weil sie nicht auslaufen will.

„Es ist beängstigend, weil Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit machen“, sagte Frau Cardenas durch einen Übersetzer auf Spanisch. „Ich sehe, sie kümmern sich nicht um den Arbeiter. Sie kümmern sich um ihr Endergebnis. Wenn es ihnen wichtig wäre, hätten sie genug Handschuhe, sie würden kommen und sehen, wie es uns geht.“

Herr Lavey von Hyatt sagte, dass die Mitarbeiter zu Beginn ihrer Schicht eine Maske erhalten und die Haushälterinnen zu Beginn jeder Schicht ihre eigene Schachtel Handschuhe erhalten unter der Voraussetzung.

Übersetzung von Isvett Verde

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